Santa Fé de Antioquia
Fondée en 1541, c’est l’ancienne capitale d’Antioquia, comme on dit souvent que c’est le centre historique colonial que Medellin n’a malheureusement pas… En effet en 1826, Medellin a remplacé Santa Fé de Antioquia dans sa fonction de capitale du département, les deux villes sont séparées d’une soixantaine de kilomètres. C’est un bijou de l’art colonial surtout d’un point de vue architectural, ses ruelles pavées et étroites hébergent de vieilles demeures en brique et en pierre aux façades blanches et aux balcons en bois sculpté. La ville possède 4 places et églises toute plus belle les unes que les autres. On peut y déguster un nombre incroyable de fruits qu’en général presque personne ne connait, la ville est aussi réputée pour ses bijoux en filigrane en or et en argent, en effet les rivières des alentours ont toujours été réputées pour être riches en or, les habitants ont donc petit à petit appris à le travailler ! La visite d’un atelier est presque toujours au programme. Deux musées peuvent également être au programme de votre visite, le musée Juan del Corral et le musée d’art religieux Francisco Cristobal Toro. A Santa Fé de Antioquia il fait chaud, très chaud, en journée la température atteint les 35 degrés à l’ombre presque quotidiennement c’est pourquoi en général nous profitons de la visite (en tuctuc car on ne peut désormais plus y aller en voiture) au pont suspendu de l’occident sur le Rio Cauca chef d’œuvre local du génie civil vieux d’un siècle et demi et long de presque 300m pour continuer un tout petit peu plus loin dans le village de Sucre pour aller nous rafraîchir à la cascade et nous baigner aux piscines naturelles qui sont juste à côté, en général on mange là-bas. Pour les amateurs de vin, on peut également visiter un vignoble dans le village d’Olaya sur la même route encore un peu plus loin, c’est l’un des rares vignobles du pays… Si notre voyage nous conduit jusqu’à la mer des caraïbes et au choco caribeño, nous nous lèverons tôt le matin pour partir vers 5h pour prendre le bateau de midi à Turbo en conservant 2h de marge, un imprévu sur la route est vite arrivé.